天氣預(yù)報
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提起“笨豬肉”“笨雞蛋”人們耳熟能詳，已成為“綠色食品”的代名詞。伊通縣西葦鎮(zhèn)堿廠村又將“笨功夫”發(fā)揮到了極致，使用非轉(zhuǎn)基因大豆，采用傳統(tǒng)笨榨的“笨豆油”悄然興起。 8月20日，走進(jìn)長春農(nóng)博園10號門的4號展廳四平市供銷社展區(qū)，一股濃郁的豆油香撲鼻而來，引得現(xiàn)場消費者紛紛駐足。這股香氣來自伊通滿族自治縣西葦鎮(zhèn)堿廠村的笨榨豆油展區(qū)。 堿廠村利用農(nóng)博會這一契機，通過產(chǎn)品展示的營銷方式向廣大消費者宣傳推介鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，讓更多人了解和購買這一鄉(xiāng)村農(nóng)副產(chǎn)品，切實提升其知名度和美譽度。
據(jù)了解，堿廠村的笨榨大豆油由村辦企業(yè)生產(chǎn)，證照齊全，質(zhì)量有保證。采用東北黑土地上的非轉(zhuǎn)基因大豆為原料，結(jié)合傳統(tǒng)的笨榨工藝和現(xiàn)代技術(shù)，經(jīng)過嚴(yán)格精選、物理壓榨、精煉等工序生產(chǎn)而成。整個生產(chǎn)過程中無任何添加劑和調(diào)和油料，既保留了豆油的原汁原味，又確保了其營養(yǎng)成分的完整性。色香濃郁厚重，讓消費者重新感受到當(dāng)年蔥花炸鍋的老味道。 在現(xiàn)場，伊通縣西葦鎮(zhèn)堿廠村笨榨大豆油廠的工人張淑萍接受了記者采訪，她對笨榨豆油的品質(zhì)和市場前景充滿了信心。
“我們使用的原材料都是當(dāng)季優(yōu)質(zhì)大豆，笨榨過程中不改變油脂的任何特性，生產(chǎn)過程中不添加任何化學(xué)添加劑，既保留了豆油的原汁原味，又使豆油的營養(yǎng)成分不受破壞，色香濃郁厚重，用它炒菜，烙餅，炸丸子，煎魚，那都是嘎嘎香，吃出兒時的味道。”張淑萍自豪地說。 據(jù)悉，堿廠村笨榨豆油廠致力于生產(chǎn)高質(zhì)量的非轉(zhuǎn)基因笨榨大豆油。其取材源于當(dāng)?shù)胤饰值暮谕恋厣L的黃豆，經(jīng)過精心加工，保留了大豆原有的營養(yǎng)成分和原汁原味。堅持古法壓榨的原理，年可生產(chǎn)加工大豆900噸，產(chǎn)出大豆油126噸，豆餅720噸。
笨榨豆油不僅是一種產(chǎn)品，更是農(nóng)民致富的一個產(chǎn)業(yè)。堿廠村笨榨豆油項目通過就地取材的方式，鼓勵和帶動農(nóng)戶種植大豆并負(fù)責(zé)回收。這一舉措不僅調(diào)整了種植結(jié)構(gòu)，還引領(lǐng)農(nóng)民致富增收。自2020年以來，村辦企業(yè)帶領(lǐng)專業(yè)種植合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶共種植大豆累計達(dá)到1500余畝。該村實行“村級引領(lǐng)+專業(yè)合作社+專業(yè)大戶+農(nóng)戶”的多產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，有效帶動了農(nóng)戶的種植積極性，促進(jìn)了農(nóng)民增收。目前，全村常住人口894人，其中參與產(chǎn)業(yè)原材料種植、采購、運輸以及產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售的農(nóng)民人數(shù)已發(fā)展到358人，約占常住人口總數(shù)的41%。 “我們村笨榨豆油產(chǎn)品，打造高質(zhì)量、讓老百姓放心的產(chǎn)品；堅持重信譽、重服務(wù)的理念，讓笨榨豆油成為美味佳肴的好伴侶！”堿廠村黨支部書記王利介紹。 目前，堿廠村笨榨豆油產(chǎn)品在滿足伊通本地市場需求的同時，還吸引了長春、四平、遼源等地的客商和消費者前來采購。今后西葦鎮(zhèn)堿廠村將持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量，將大堿廠優(yōu)質(zhì)笨榨豆油這個農(nóng)產(chǎn)品品牌做大做強。 |
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