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——農產品合格證制度政策解讀之一
國家對試行合格證制度有哪些明確要求
日期:2020年03月18日 來源:吉林日報

今年開始,農業農村部將在全國范圍內試行食用農產品合格證制度,由生產者在自控自檢的基礎上,自主開具合格證,承諾其生產的農產品符合國家農藥獸藥殘留限量強制性標準,是借鑒工業品合格證管理模式,使農產品種植養殖生產者進行自我質量控制、自我管理、自我承諾,實現農產品安全合格上市的一種新型農產品質量安全治理制度,是農產品質量安全領域的一項重大制度創新。

總體上說,國家對這項制度的試行原則是要聚焦重點品種、重點主體和重點問題,同時在試行區域、試行時間、試行品類、試行主體等方面都做出了明確要求。具體來說:

在試行區域上,全國范圍,也就是說所有省、市、縣都要統一開展。

在試行時間上,力爭用3年左右的時間取得明顯成果。

在試行品類上,選擇蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養殖水產品5類食用農產品。各地種植養殖涉及這5類農產品中的所有品種都要統一納入試行,不再選擇某幾個單一品種。

在試行主體上,主要為食用農產品生產企業、農民專業合作社和家庭農場。國家試行方案中雖然沒有對小農戶作要求,但是鼓勵小農戶參與試行。

在合格證內容上,主要包括五項:第一項農產品名稱;第二項數量或重量;第三項生產者信息,包括生產者名稱、產地和聯系方式;第四項開具日期;第五項承諾聲明,即:一是承諾不使用禁限用農藥獸藥,二是承諾不使用非法添加物,三是承諾上市農產品遵守農藥安全間隔期、獸藥休藥期規定,四是承諾符合農藥獸藥殘留食品安全國家強制性標準。生產者要在自控自檢的基礎上,在合格證相應承諾選項上打勾,對承諾的真實性負責。在此要說明的是對于重金屬、生物毒素等主觀不可控因素暫不納入承諾范圍??傊?,合格證內容中規定的基本信息不能減少,但可以根據需要增加信息,例如檢測報告、產品品牌、認證標識等。

在合格證的基本樣式上,全國統一,但大小尺寸、紙張、顏色沒有做統一規定??梢允怯∷⒌模部梢允鞘謱懙?,有條件的主體可以探索使用電子合格證。

在合格證開具上,合格證必須由生產者自主開具,一式兩聯,一聯出具,一聯留存備查,留存期為一年。有包裝的農產品以包裝為單元開具,可以張貼、懸掛或印刷在包裝材料表面。散裝農產品以運輸車輛或收購批次為單元,實行一車一證或一批一證,交易時出具使用。

 

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責任編輯:初慧
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